• Un caso de agroindustria en Costa Rica: COOPEFRUTA R.L. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); CELATER; Masís, Germán (IICA, 1989)
      Presenta el análisis de un proyecto de asistencia técnica a una agroindustria rural en Costa Rica por parte de un centro de investigación en tecnología alimentaria. El caso que se analiza es el de la Cooperativa Agrícola ...
    • Manual de funciones de asociados y asamblea general de cooperativas de producción 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ortiz E, Jaime; Orellana, E.Ivan (IICA, 1988)
      Contiene material didáctico utilizado en el marco del Proyecto IICA-3NS3: Capacitación en Organización Social de la Producción para Promover el Desarrollo Empresarial Autogestionario de las Cooperativas de la Reforma Agraria ...